お世話になった人に
感謝の気持ちを伝えるお中元・夏のギフト
いつもお世話になっている方、なかなか会えない大切なあの方へ
日頃のお礼と感謝を込めて、夏の暑さを吹き飛ばす
丹波路ぷりんのスイーツギフトを贈ってみませんか?
丹波の恵みを詰め込んだ作りたてのプリン、
焼きたての美味しさを閉じ込めた黒豆チーズケーキ、
日持ちのする焼き菓子など
用途によってお選びいただけるラインナップをご用意しました。
フォーマルなお中元にも、カジュアルなサマーギフトにも
喜ばれる夏の贈り物です。
お中元・夏のギフトに選ばれるポイント
丹波ならではの美味しい素材
お客様が安心して食べられるプリンをお届けするために、できる限り素材が作られている生産者さんのところに行き、話を聞き、自分たちの目や口、鼻、五感すべてで確かめ、納得したものだけを使っています。
ここにしかない逸品を「夏のギフト」に
丹波黒豆や白小豆、黒豆きな粉など、洋と和を組み合わせた、ここにしかない逸品の美味しさだから、性別や年齢を問わず喜んでいただける、夏の贈り物に最適のお菓子といえます。
熨斗、カードなどのサービス
ギフトボックス、風呂敷、お中元の熨斗紙やメッセージカードをご用意しています。定型文もご用意していますがオリジナルの文章もご利用いただけます。
夏のギフト商品のご紹介
濃厚なめらかチーズケーキと
滋味深く甘い丹波黒豆の新しい美味しさ！
丹波路 黒豆チーズケーキ
じっくりと炊き上げたふっくら甘い大粒の丹波黒豆。
キリッとした爽やかな国産本柚子の香り。
口に入れた瞬間、なめらかに溶けるチーズケーキ。
シンプルなのに奥深い美味しさを追求したこれまでにない
黒豆チーズケーキです。
どこを切っても丹波黒豆がたっぷり入っています
食べ方で異なる味わいが楽しめます
- 冷 凍
- ひんやりまろやかに溶けるアイスケーキのよう
- 半解凍
- 中心はシャリっとまわりはまったりと滑らか
- 全解凍
- 濃厚でクリームのようにとろけます
上品でしっかりとしたオリジナルの
貼り箱パッケージでお届けします。
おすすめのお召し上がり方が記されたパンフレットを添えてお届けするので、お届け先のお客様も安心です。
テレビやメディアで
たくさん紹介いただいています！
丹波路ぷりん
黒豆ぷりん
大人気の「黒豆ぷりん」は、完成まで4日、じっくり煮上げた丹波篠山の黒豆とミルキーなプリンの2層に仕上げた贅沢な黒豆ぷりんです。
カスタードぷりん
口いっぱいに広がる濃厚なミルクの風味と、こっくりと深い味わいとコクある卵、とろりとしたなめらかな食感のハーモニーが格別のカスタードぷりんです。自家製の香ばしい黒豆きな粉とカラメルソースをかけてお召し上がりください。
白小豆ぷりん
丹波篠山で作り続けてこられた珍しい丹波産白小豆の餡を使ったプリンです。
濃厚なミルクの風味と、深い味わいとコクある卵が上品でふくよかな味わいのカスタードと、豆の風味豊かな白小豆の餡を2層のプリンに仕立てました。
時間が作り出す「特別」な美味しさ
長期低温熟成パウンドケーキ
パティスリーバトン
フォークを入れるとはらりと切れ、口にいれるとなめらかにしっとりと、ほどけるように溶けていくまったく新しい味わいのパウンドケーキです。
- なぜ特別なの？
- 焼き上げてから30日後に完成します
- パティスリーバトンは焼き上がったら完成。ではありません。そこからさらに30日ほどお店の特別な保蔵庫で長期低温熟成させる全く新しいパウンドケーキなのです。
- 洋酒は日にちをかけて染み込ませます
- ずっしり重い生地を時間をかけて焼き上げた後に、その生地に合うようにブレンドしたアルコール度数40℃以上の洋酒を数日に分けて染み込ませています。
- 追熟して変化する美味しさ
- 賞味期限が長く、食べるタイミングによって追熟による味の変化を楽しむことができます。
- 最適な温度が最高の味わいを引き出します
- 美味しくお召しあがり頂ける温度が商品によって異なるのもパティスリーバトンの特徴です。
黒豆をたっぷり使った日置の庄
丹波篠山の名産「丹波黒大豆」を丸ごとたっぷり味わうケーキです。
丹波篠山市日置は丹波黒豆発祥の地の一つであることにちなみました。柔らかでふっくら艶々になるように種子島産の含蜜糖でコトコトと煮た黒豆。パティシエが自らの手で深煎り、製粉した自家製の黒豆きな粉をたっぷりと練り込んでいます。
きな粉の香ばしさと黒豆の甘みが、ゆっくりとお口に広がるケーキです。
季節の柑橘ソースがアクセント篠山街道
素朴な味わいの生地に、柑橘ソースがアクセントのケーキです。
ヘーゼルナッツをたっぷりと使用してお作りする生地に柑橘のソースを絞り、焼き上げました。
篠山の里山文化をイメージし、オーソドックスで懐かしさを感じる生地の中に、キラリと香りのアクセントを効かせたケーキです。
PACKAGE
皆様の様々なお気持ちや想いの橋渡しが出来ますように…との願いを込めてリレーのバトンのような形にしたのが、名前の由来です。パッケージには、丹波篠山ならではの自然を育む里山や人々が守り伝えてきた文化、汗水流して育てた農産物など愛おしいかわいいモチーフをデザインしています。
